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法芙娜布朗尼蛋糕(5/10)
全蛋和白砂糖全部煮锅中，隔水加热，边加热边搅拌至40度左右
巧克力和黄油切小块，隔水加热，搅拌至完全融化
将巧克力浆倒入搅拌好的全蛋浆中
高、低筋面粉，可可粉，盐混合后过筛
加入可可蛋糊中，再加入香草精低速搅拌均匀
面糊倒入模具中，加入耐高温巧克力豆和核桃碎
或者是马芬蛋糕杯，注意杯口留有1cm的距离，烤箱以170度预热，上下火烤40分钟
烤好后取出晾凉，用法芙娜可可粉筛于表面做装饰
成品1
成品2