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好吃到cry的烤羊排!不用烤炉也能轻松做!(3/11)
准备好所有材料
把白萝卜切成块,用牙签在上面打孔,这样萝卜的接触面积就比较大,能更好的把羊肉的膻味吸掉。
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把打好孔的萝卜放到电饭锅里面,放上羊排。
把半碗料酒、5颗八角、1小抓花椒和沙姜、姜片、蒜放进电饭锅里,再加入适量盐、酱油、耗油给羊肉入底味。
按煮饭键,等电饭锅自动跳闸。
跳闸后。
把它盛出来。
平底锅不放油,小火把羊排煎香。
洒上胡椒粉和孜然粉。
也可以撒上白芝麻。