灌汤羊肉饺子(2/7)
羊肉绞成肉糜。 温水分次倒入肉糜，按一个方向搅拌，把水都搅入肉糜中。
姜切成细末，放入肉馅中，大葱切末，放入。 将所有调味料和花生油加入，搅拌均匀。 最后加入一点香油提味。
搅拌好的肉馅可以放一会，入味。
买了现成的饺子皮，直接包就好。
包好的饺子可以水煮，也可以入锅蒸。
煮好的饺子里面有满满的汤汁～
配一点蒜酱味道更好。