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茄子炖肉(1/4)
姜买回来的肉切小块！茄子手撕！备用
烧锅倒入油，放入葱姜干红辣椒 ，倒入肉翻炒，肉炒六成熟吧撕好的茄子倒入，翻炒几下后加入少许水， 然后放入盐 味素 一品鲜调味 ！
顿到七成熟时倒入切好的尖椒，一起炖！
炖熟出锅少放点香菜就可以开动了！