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黑胡椒香肠焗饭(9/13)
把香肠,黄瓜,胡萝卜,切成小丁
两个鸡蛋打碎
锅中加入适量的油,烧热后依次加入香肠丁,胡萝卜丁,小火翻炒均匀。
加入适量的隔夜米饭,小火继续翻炒
把鸡蛋液均匀的淋在米饭上,小火继续翻炒。(一定要小火哦,不然容易粘锅的)
翻炒均匀后,每粒米饭都包裹着鸡蛋
最后加入黄瓜丁继续小火翻炒均匀。
亨氏黑胡椒酱
加入两大勺黑胡椒酱,可以根据自己的喜好加入,因为黑椒酱有咸味所以没有再加盐。
家里只有这种芝士碎了,个人觉得没有马苏里拉拉丝效果好。
把饭盛到烤盘中,铺上满满的一层芝士碎
放入烤箱中下层,200度烤10分钟即可。
哈哈