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黑胡椒香肠焗饭的做法

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黑胡椒香肠焗饭

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周六的早上，老公睁开眼就说想吃焗饭，我打开冰箱看到还剩3根广味香肠，灵感突然来了，给老公做香肠焗饭好啦！趁着宝宝还在熟睡，我赶紧开动吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香肠 3根

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

隔夜米饭适量

、

芝士碎 100g

、

亨氏黑胡椒酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把香肠，黄瓜，胡萝卜，切成小丁
步骤2/13 点击查看大图
两个鸡蛋打碎
步骤3/13 点击查看大图
锅中加入适量的油，烧热后依次加入香肠丁，胡萝卜丁，小火翻炒均匀。
步骤4/13 点击查看大图
加入适量的隔夜米饭，小火继续翻炒
步骤5/13 点击查看大图
把鸡蛋液均匀的淋在米饭上，小火继续翻炒。(一定要小火哦，不然容易粘锅的)
步骤6/13 点击查看大图
翻炒均匀后，每粒米饭都包裹着鸡蛋
步骤7/13 点击查看大图
最后加入黄瓜丁继续小火翻炒均匀。
步骤8/13 点击查看大图
亨氏黑胡椒酱
步骤9/13 点击查看大图
加入两大勺黑胡椒酱，可以根据自己的喜好加入，因为黑椒酱有咸味所以没有再加盐。
步骤10/13 点击查看大图
家里只有这种芝士碎了，个人觉得没有马苏里拉拉丝效果好。
步骤11/13 点击查看大图
把饭盛到烤盘中，铺上满满的一层芝士碎
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱中下层，200度烤10分钟即可。
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哈哈

小贴士

焗饭的重点就在芝士上面，芝士越多口味越醇厚！我和老公都很喜欢满口芝士带来的满足感！焗饭可以任意加入自己喜欢的蔬菜，水果，肉类，随意就好，家里有什么材料都可以，前提是你喜欢就好！哈哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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