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卡通树墩蛋糕(1/10)
捏兔子,水烧开倒入澄粉糊。再加玉米油和糯米粉适量水揉匀。加色素搓出想要的形状。这个兔子百度糯米兔子就可以找到那个食谱。棒棒哒!!我看了sunnykreglo的食谱,用糯米团做了个兔子屁股也是很可爱滴。
蛋糕胚,参照海绵蛋糕做。食谱忘了写60g玉米油。蛋糕要隔热水打。其余不多说了
蛋糕胚分三层。放奶油,水果。然后抹刀修整好。巧克力加黄油隔水融化。淡奶油打发,加入巧克力中。稍微凉点的时候奶油比较结又不是很结的时候往蛋糕体上抹,然后用牙签划出纹路。
剩下的巧克力奶油糊放入裱花袋。裱花袋剪一个小口备用。还剩一些放到接下来打发的奶油中。鱼胶粉加少少水隔水加热,然后倒入奶油中。有点稀,稍凉点慢慢倒到蛋糕上。小心点。
豆沙打发,黄油加糖粉打发。然后放一起继续打发。调上各种所需色素,裱花。做了松果,蘑菇。还有一两种花。蘑菇有点失败。不知道应该怎么做。冻好花后安装。就好了。
小屁股
正上方
两只从洞里爬出的小兔子,还有一只没钻进去。太胖了。哈哈
后面
希望过生日的小朋友能喜欢!