安装App
孜然生菜鸡蛋卷(0/7)
面粉、少许盐一个鸡蛋加水调成糊,稀点不要太厚
生菜切片,热锅倒点油把肉与生菜炒好放点孜然、酱油调味,
平底锅大火烧热后转小火,两勺面糊转着摊成薄饼,
摊成饼后打个鸡蛋上去抹匀,
鸡蛋微熟后撒点切好的香菜小葱碎,
有葱香味后把饼翻个面,涂豆瓣酱加入炒好的孜然生菜,
待面皮差不多好后卷成卷,鸡蛋卷就好了!