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卤牛肉(2/9)
材料准备
葱切段，姜切片备好
牛肉洗干净放清水里泡半小时，泡出血水
把所有的材料一起放入锅中
加入生抽老抽大火煮开
转小火慢炖三小时
把牛肉静置一夜，让卤汁充分浸泡
也可以煮几个白水蛋一起泡一夜
第二天蘸点酱油醋，特别好吃。