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红茶酥饼(4/11)
黄油软化加糖粉用手持打蛋器搅匀
分次加入蛋黄液
每次加入都要搅拌均匀，注意不要打发
加入过筛的低粉和红茶粉
翻拌均匀没有干粉
将面团分成两份搓成圆柱形约15cm长，放入冰箱冷冻3小时
拿出面团稍回温下在表面沾上细砂糖后切厚片
放入烤盘，正好一盘的量
放入预热好的烤箱170度，15~20分钟
拿出晾凉后密封保存
当下午茶小点心棒棒哒~