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一碗好面—芯面道之妈妈的手擀面(5/7)
先准备材料，面粉，水，葱，少许白菜
把面和水揉成光滑的面团
然后用擀面杖擀薄
把第三步用刀划开，切成如图面条
手擀面切好，撒一点面防止粘在一起
锅内放油，油热放上葱花爆锅、放上白菜，在往锅了倒水，水开，放面条。
也可以把白菜换成西红柿，就成一碗西红柿鸡蛋手擀面