咖喱奶油鹰嘴豆(
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首先把各材料切粒处理,烹煮时间较久,可以切的稍大一些。
黄油下锅,稍稍爆香洋葱。
加入其它食材(还有没入镜的西芹粒),轻炒。
加入咖喱酱及各种香料,鹰嘴豆也一起拌炒出香味,注入适量开水开始焖煮。
小火煮约50分钟后,汤汁变稠,加入奶油调味即可。
配面包或煎饼食用,酱汁香浓惹味,好吃!