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香蒸粉丝(5/6)
将粉丝放入热水里泡发至软，可以用手掐断
将米粉用冷水过一下，挤干水分，加入盐，酱油，蚝油，香油，一起搅拌均匀。
找个可以蒸的盘子，盘底抹油，将米粉铺好，将蒜子剁碎平铺。
将瘦肉，辣椒，姜蒜，一起炒出备用。
将炒好的肉平铺，撒上蒜苗，入锅蒸15分钟。
出锅拌松食用。