酸菜饼(
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第一步,是把面柔成团,你们因该会吧,放到温暖处发酵咯,还有一个很重要的步骤咯,另外就称面粉和猪油,适量就可以了,就是像疙瘩一样,不用很多喔(要是不放油心也是可以的,就是包好馅后发酵一会)
等面团发到两倍大时,就拿出来分剂了,(不包油心,就包馅吧包好发酵,按扁,小火煎)包包油心啦
包好后就是擀薄,平的,包馅,擀成薄型的,煎中火