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萝卜豆腐卷(14/30)
豆腐煮一下沥干水分，切成条备用。煮的时候水里加一点点盐。
今天没有萝卜，大家就假装这是萝卜吧。把水分挤干！这点很重要！不然卷的时候馅料水份太多，会浸湿面皮，就很难成型了。
真的可以挤出好多水份的，哈哈哈
先把他们放一边备用吧，准备其他的
准备些葱花和姜末，切成这样就可以啦，这个随意
把葱花和姜末入锅炒出香味即可出锅
把刚刚的豆腐条，白菜，葱花，姜末放一起，加入一些五香粉，盐和少许味精拌匀，馅料就做好了，
下面我们来和面，so easy就这样
哟哟
面要软一些，像耳垂的柔软度即可，六六摸摸自己
我们来擀面皮，就这样，由于要擀的很大，所以要用很多面粉来防粘！
我怕某人学不会，多来点图
很娴熟
要打开整理下面皮
卷起来接着擀
继续
很大啦已经
OK了，擀成这个厚度就差不多了
把馅料铺上去，注意接口的那一侧不要铺馅料，不然很难卷！就这样
开始卷卷，duang
很好玩
我妈很能干
卷完啦
切成段
真俊啊
锅中放少许油，要覆盖整个锅底，开火！
放进去，先把底部煎成脆脆的壳！
加水，加到卷卷的三分之一处！
加盖，中火一直煎到水分干就可以了
大功告成！送给六六，女神，哈哈