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石锅拌饭(
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胡萝卜、圆葱、菜椒、杏鲍菇、生菜切丝备用。
腊肉切片备用。鸡蛋煎一面,关火加盖焖熟。
石锅先刷层油,大米饭装锅里压实。上面依次摆好各类丝,上面铺腊肉片,煎蛋。上炉小火,加盖,烧至有水汽上来,OK!加勺辣酱拌拌,可以开吃了