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石锅拌饭的做法

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石锅拌饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

腊肉 8片

、

菜椒 1个

、

圆葱四分之一

、

生菜叶 2片

、

杏鲍菇半个

、

胡萝卜 1段

、

韩国辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜、圆葱、菜椒、杏鲍菇、生菜切丝备用。
步骤2/3 点击查看大图
腊肉切片备用。鸡蛋煎一面，关火加盖焖熟。
最后一步点击查看大图
石锅先刷层油，大米饭装锅里压实。上面依次摆好各类丝，上面铺腊肉片，煎蛋。上炉小火，加盖，烧至有水汽上来，OK！加勺辣酱拌拌，可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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