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家常菜-辣炒猪头肉（辣椒炒猪脸）(5/6)
卤好的猪头肉
青红辣椒切丝，猪头肉切片
锅里热油（油不要多，因为猪头肉已经油），下一勺郫县豆瓣酱超出红油。
下青红辣椒翻炒，加盐
下猪头肉翻炒，加一点生抽，葱段翻炒均匀加一点鸡精、出锅。
入口满满的胶原蛋白，肥肉酥烂，加上辣椒，超级下饭菜