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美美哒桂圆红枣阿胶膏(3/9)
125g阿胶加150克黄酒浸泡三天～（要是阿胶三天后还没融化的话就隔水蒸一下，一面蒸一面搅拌到融化）
先开大火熬到阿胶滚开，之后开中火一直熬
熬到阿胶拿起来的时候会滴成一个倒三角，也就是比较稠的状态（整个熬制过程大概持续45分钟～1小时哦）
逐步加入红枣、桂圆，芝麻、坚果搅拌均匀
铺好油纸，趁热倒入碗中，就好啦！
放在室温晾凉。
放入冰箱冷藏五个小时以上，拿出来切片。。（阿胶膏比较韧，切的时候拿长长的水果刀，按住头尾两边，同时往下压，就很容易切）
成品图哦
最后放到冰箱，吃的时候拿上一片