安装App
6寸轻乳酪蛋糕(1/6)
奶油奶酪加黄油,隔水融化。
加入牛奶,搅拌均匀。
蛋黄一个一个的加,一个蛋黄搅拌均匀了再加另一个。
加入低粉和玉米粉。用z字搅拌,最好过筛。
打发蛋清,分3次加糖。
活底的模具包锡箔纸,再在6寸模具外面包一层锡箔纸。烤盘里放水放最下层,中层放烤网,模具放烤网上。160度烤60分钟。