糖醋黑木耳丝(3/7)
1、为了节省时间将黑木耳放入稍偏热的温水泡开,泡开后清洗干净。
2、将泡开的黑木耳放入烧开的热水中,焯5分钟捞出,捞出后放入凉白开再放入开水(重复多次),最后在冰白开中浸泡一下,捞出切成丝备用。
3、将盐、糖、醋、甜醋倒入凉白开,凉拌溶解。
4、将调制好的汁倒入切好的黑木耳丝,浸泡入味。
5、将准备好的萝卜条切丝,备用。
6、捞出黑木耳丝。
7、放入切好的爽口萝卜丝,淋上橄榄油,搅拌,这样就完成啦~