糖醋黑木耳丝
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炖鸡汤剩下的黑木耳,正好把它做成一道饭前开胃小菜,当然,也能在饭后来点清脆爽口的黑木耳丝收收嘴里油腻的味道。酸甜度可自行调节。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1、为了节省时间将黑木耳放入稍偏热的温水泡开,泡开后清洗干净。
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步骤2/7
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2、将泡开的黑木耳放入烧开的热水中,焯5分钟捞出,捞出后放入凉白开再放入开水(重复多次),最后在冰白开中浸泡一下,捞出切成丝备用。
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步骤3/7
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3、将盐、糖、醋、甜醋倒入凉白开,凉拌溶解。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-12-05
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