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红薯粗粮甜羹(
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红薯蒸熟去皮,捣成泥
小米和血糯米加大米分开浸泡半小时,血糯米可以和大米一起浸泡
将血糯米和大米一起放入开水中煮,过程中不断搅拌,稍微有点稠时放入小米,继续煮至粘稠,在煮的过程中加入少量的色拉油。
放入红薯泥,要少量多次的放入,至全部溶化于锅内,最后放入冰糖,甜度自己适合就可以了。
美味可口的甜羹