肉末南瓜焖饭(5/5)
猪肉少量即可,瘦肉肥肉都来点。我不用外面搅好的馅,都是自己剁的,量不多,也不费劲
由于是两人量,其实我这些南瓜都有些多了呢。把南瓜切成小块就好,不去皮也是可以的
在锅里倒油,正常炒菜那些油就好,葱姜蒜爆锅,倒入肉末简单翻炒,把南瓜倒入继续翻炒。不用炒的特别烂,其实简单翻炒几下,都均匀的过遍油就好。
把炒好的菜倒入电饭煲中,再将洗好的米倒入电饭煲中,加水时少加就好,比平时做米饭的量少一点,因为米下面有南瓜什么的,所以倒的水不用盖过米。
按下煮饭键,等待电饭煲自动煮好。 煮好后均匀翻炒一下,再焖一会即可出锅~