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馒头(4/6)
南瓜去皮，切片，放在蒸锅里蒸熟，放凉，捣碎，把面粉和酵母倒入盛南瓜的盆中，和好面粉，可是适量的放些水，调成面团，醒发，成两倍大小。
把发好的面团切成合适的剂子，做成你喜欢的形状。再醒发20分钟。
放在蒸锅里蒸30分钟。
松软的大馒头出锅了
近照
近照