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桃胶银耳羹(7/7)
桃胶 皂角米 冷水泡发24小时，洗净去沙
百合干泡8h，挑出黑褐色部分待用
莲子泡发 仔细检查是否有漏去的莲心备用
银耳温水泡开 去黄色根部 撕成小朵待用
冷水加入银耳 桃胶 莲子 皂角米，煮开，稍沸转小火
加入红枣 枸杞 百合，小火炖煮大约2.5h，熬出胶即可，如果用压力锅大概煮1.5h即可～
盛出稍降温后 加入适量枣花蜜～甜甜的很香