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适合早餐咖喱饭三人餐(
5
/6)
把以上食材均切成小块
将淀粉、生抽、料酒放入切好的鸡胸肉丁中搅拌备用。
热锅凉油放入鸡胸肉丁炒至变色,然后放入胡萝卜、土豆、洋葱断生,添热水莫过菜刚好。
水开后小火煮至熟(炒勺把土豆很容易就切开,就好了)
关火后放入咖喱膏,慢慢用炒勺将咖喱膏搅拌化开,然后开火收汁。
米饭装小碗扣到盘子里,浇上咖喱,配上一碗紫菜鸡蛋汤,开动吧