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耗油蒜蓉肉酿香菇（家常）#方太一代蒸传#(1/9)
香菇去根洗净，下水焯熟，捞出备用！
猪肉馅，备用！
葱，姜，胡萝卜，切末备用！
猪肉馅内加葱末，姜末，胡萝卜末，加一个鸡蛋，盐，味精，酱油，淀粉，搅拌均匀，搅拌时间久一些，备用！
把香菇摆在盘子里，肉馅加到香菇上，上锅蒸15分钟！
蒜切末备用，碗内加耗油，海鲜酱油，搅拌均匀，备用！
锅内加食用油，加蒜末，加耗油汁，熬成耗油蒜蓉汁，备用！
15分钟后揭开盖，浇上耗油蒜蓉汁，继续蒸2分钟，即可！
出锅啦！