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耗油蒜蓉肉酿香菇（家常）的做法

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耗油蒜蓉肉酿香菇（家常）

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简单，美味！

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猪肉馅

、

香菇

、

胡萝卜

、

味精

、

葱

、

姜

、

蒜

、

淀粉

、

食用油

、

耗油

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇去根洗净，下水焯熟，捞出备用！
步骤2/9 点击查看大图
猪肉馅，备用！
步骤3/9 点击查看大图
葱，姜，胡萝卜，切末备用！
步骤4/9 点击查看大图
猪肉馅内加葱末，姜末，胡萝卜末，加一个鸡蛋，盐，味精，酱油，淀粉，搅拌均匀，搅拌时间久一些，备用！
步骤5/9 点击查看大图
把香菇摆在盘子里，肉馅加到香菇上，上锅蒸15分钟！
步骤6/9 点击查看大图
蒜切末备用，碗内加耗油，海鲜酱油，搅拌均匀，备用！
步骤7/9 点击查看大图
锅内加食用油，加蒜末，加耗油汁，熬成耗油蒜蓉汁，备用！
步骤8/9 点击查看大图
15分钟后揭开盖，浇上耗油蒜蓉汁，继续蒸2分钟，即可！
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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