安装App
尖椒酿肉(8/9)
姜葱舂茸加清水过滤出姜葱水。荸荠拍碎剁成小粒，加入肉馅和蚝油、酱油、料酒、生粉搅拌均匀
尖椒切掉蒂的部分，掏出辣椒籽
将肉馅塞入尖椒中，注意要塞紧塞满
中火，热锅放油，加入酿好的尖椒略煎，待表面煎出虎皮
加入清水和调味料烧至尖椒软熟，收汁起锅装盘。食用时按个人爱好可以加入适量香醋
成品图
成品图
成品图
成品图