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#美国冷冻马铃薯#茄汁薯饼(2/7)
我收到的产品是美国乡村螺旋型金色薯条，美国乡村薯条，美国乡村薯饼。还有一本菜谱，一份产品说明，3个日期密封夹，保温包也很实用。
美国乡村薯饼室温解冻。
起油锅，6成热的时候放入薯饼小火慢煎，这样外面不会焦，里面也可以熟透。产品说明上建议油要没过薯饼，我不想那么浪费，就按照两面煎的方法把薯饼煎熟。
两面金黄即可，放在厨房纸上吸油。
锅里留一点油，开小小火，放一锅铲的番茄沙司，很容易糊，再放一锅铲水。
根据自己口味加盐和糖调味，一会就浓稠了，关火。
薯饼摆盘，浇上茄汁即可。