#美国冷冻马铃薯#海苔薄荷叶螺旋薯条佐喜马拉雅海盐(13/14)
所有材料备用，冷冻螺旋薯条无需解冻，低筋粉加入1汤匙的水拌均匀。
将薄荷叶放入拌好的面粉浆里，两面浇上面粉浆。
玉米油加热至160度。
将面粉浆里的薄荷叶取出，将多余的面粉浆稍微滴干；这样炸的时候可以减少热油的溅出，然后把薄荷叶放入油里炸约20秒薄荷叶浮起即可捞出。
继续将冷冻螺旋薯条放入锅子里炸至金黄色，分三次炸，这样可以避免降低油的热度导致薯条炸的不够酥脆。
薯条炸好后捞起，放入盘子里，盘子里事先铺上一张厨房纸或吸油纸吸掉多余的油。
当所有的薯条炸好后，把所有的薯条放入锅子里然后洒上海苔粉和少许的海盐。
用【抛锅】的方式将海苔粉和海盐充分的裹到薯条上。
将裹好海苔粉和海盐的薯条放入盘子里。
最后放入事先炸好的薄荷叶即可食用，食用时薯条蘸点辣椒酱和海盐味道更佳。
成品。
成品。
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