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醉蟹(4/8)
购买母蟹，洗净备用
准备好相应的香料
准备好相应的佐料
螃蟹上蒸锅蒸熟
香料，佐料加糖，盐，花雕酒煮沸，继续煮10分钟，关火等冷却
待汤汁冷却以后加高粱酒
将蒸熟的螃蟹码放好倒入汤汁
放冰箱冷藏48小时后，开吃！