焗红薯(
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第一步:把红薯外皮洗干净,对半切开放蒸锅蒸20-25分钟(红薯要熟透,这可以自己根据实际情况调整蒸煮时间)
第二步:把红薯瓤用勺子舀出来,记住留薄薄一层,别把红薯皮弄破了,留着备用。
第三步:隔热水融化黄油,备用。
第四步:把挖出来的红薯现搅拌成泥,如图所示。
第五步:加入淡奶油搅拌均匀。
第六步:加入蛋黄,搅拌均匀。
第七步:搅拌均匀的黄油、淡奶油、鸡蛋黄混合液。
第八步:把搅拌均匀的混合液倒入红薯泥中。
第九步:将混合液搅拌均匀成细腻的泥状。
第十步:把搅拌均匀的红薯泥用勺子填充进之前的红薯皮中。
第十一步:再灌好红薯泥上洒上马苏里拉奶酪。
第十二步:把烤箱210-220之间预热10分钟,然后把烤盘放入烤箱烘烤30-35分钟(可以看各家烤箱脾气来控制温度)
第十三步:烤好出炉香喷喷的焗红薯…薯香满室…美味啊^_^
第十四步:秀张近照…看着食指大动吧……