麻辣豆腐(
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豆腐切块,五花肉切丁,葱切小段,蒜切丁,花椒粒准备好(也可以放麻椒)郫县豆瓣酱加少许水(我一直觉得郫县豆瓣酱比较咸,用水稀释一下)
锅内倒油,依次放入葱蒜花椒干辣椒五花肉,再倒入稀释好的郫县豆瓣酱,最后放入豆腐块。大火煮开,最后收汁。
好吃的麻辣豆腐就好啦!