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红枣糕(0/17)
准备以上食材
把红枣在水里泡5分钟，然后去核，加水至红枣的3倍多用电磁炉加热
把红枣煮的没有水份为止
然后用打蛋器把大点的枣泥打碎
等红枣稍微凉一点，再放入4个鸡蛋，图上看到的是两个，那两个还没放呢╮(╯_╰)╭
用打蛋器搅拌均匀，加如几滴白醋或柠檬汁，打到比原来的面糊大1到2倍就可以了
然后筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌到无干面粉
搅拌好的面糊，没有干面粉哦
加入食用油，搅拌到和面糊完全融合在一起
先把烤箱预热一下160度10分钟，最后加入红糖搅拌到无颗粒就行了
在烤盘上铺一张油纸，然后把做好的面糊倒在上面，看有好多气泡，垂直多镇几下，把气泡镇出去就好了，最后在上面撒上芝麻
芝麻撒好了
放入烤箱中层160度，40分钟
美味红枣糕扑鼻而来
成品
人手一盒红枣糕，非常开心的一天
儿子非常喜欢的糕点