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黑米红豆薏仁粥(
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黑米60g,薏仁米40g洗净备用。
红豆100g洗净备用(红豆洗净,可根据自身喜好添加少量花生),红豆洗好后需提前至少4小时热水泡发。
泡发好的红豆加水煮开再下米(开水煮的米口感更软更滑)。
成品粥(出锅前5分钟可以根据个人喜好加入适量冰糖或出锅后加入红糖适量搅匀)。