砂锅炖鱼尾(
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鱼尾洗干净，先将锅烧热到冒烟时再加入食用油，待油烧热后加入鱼尾，如图
鱼尾煎☞两面金黄后加入花椒，生姜，蒜头，郫县豆瓣翻炒，如图
砂锅里加入一碗水，待水烧开
砂锅
半小时后加入切段的大蒜，尝尝味道，如果淡了就加点盐，就可以起锅啦
铛铛铛铛，一锅砂锅
