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香栗蒸排骨#方太一代蒸传#(4/4)
排骨泡一小时捞出。加入耗油、生抽、生粉、盐拌匀备用。
粟子去壳。进锅里煮开后焖一会，用冷水一冼皮就自动脱落了。平铺在盘子里。
粟子上平铺上排骨，用保鲜膜包好盘子。锅里放水烧开后放入排骨蒸30分钟即可出锅。
表面随意装饰一下就可以。蒸菜不但健康而且也非常简单美味。