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朗姆提子巧克力豆磅蛋糕(2/11)
黄油软化后加入糖
搅拌至蓬松状态后分4次加入鸡蛋 每加一次都要搅打均匀
筛入 面粉 泡打粉 杏仁粉 翻拌均匀
将提前用朗姆酒泡好的红提干 放入面糊里
搅拌均匀后加入巧克力豆
翻拌均匀
放入模具中 7分满即可
放入烤箱170°上下火 烤10分钟后表皮微硬后取出拿刀在中心纵向划一道口 再次放入烤箱35分钟左右即可 若表面上色过快可加盖锡纸
从模具中取出 在表面刷糖水 （糖水制作 糖水混合火上煮沸后关火加入朗姆酒搅拌均匀）晾凉后放入保鲜袋封存 磅蛋糕最好的食用时间是在烤好的3天后
成品图
成品