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路飞的黄金蛋(
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糯米泡一晚上泡发。洗净凉干水。香菇胡萝卜瘦肉切丁,豌豆玉米剥粒。和糯米一起加生抽搅拌均匀。不要加盐。因为咸蛋里有咸味了。
咸蛋上面戳一个小洞,把蛋白全倒出来,留蛋黄,把混合好的糯米饭塞进里面,压实。放锅里蒸1个小时以上左右
蒸好出锅,剥壳来张诱人的。
咬一口,好香啊,味道刚刚好,咸蛋里的味道和糯米全融合了。
再来一张,哇好大的蛋黄啊,金黄金黄的