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路飞的黄金蛋的做法

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路飞的黄金蛋

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1小时以上 | 配菜(中级)

咸蛋 10个

、

糯米一杯

、

香菇适量

、

豌豆适量

、

玉米适量

、

胡萝卜适量

、

瘦肉适量

烹饪步骤

步骤1/5
糯米泡一晚上泡发。洗净凉干水。香菇胡萝卜瘦肉切丁，豌豆玉米剥粒。和糯米一起加生抽搅拌均匀。不要加盐。因为咸蛋里有咸味了。
步骤2/5 点击查看大图
咸蛋上面戳一个小洞，把蛋白全倒出来，留蛋黄，把混合好的糯米饭塞进里面，压实。放锅里蒸1个小时以上左右
步骤3/5 点击查看大图
蒸好出锅，剥壳来张诱人的。
步骤4/5 点击查看大图
咬一口，好香啊，味道刚刚好，咸蛋里的味道和糯米全融合了。
最后一步点击查看大图
再来一张，哇好大的蛋黄啊，金黄金黄的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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