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雪花提子面包(10/11)
准备好材料
将所有主材料按顺序放入面包机内(黄油除外),启动和面程序20分钟。
结束后加入软化了的黄油,启动和面程序30分钟。
结束后取出面团,室温发酵至两倍大。 用手指插入面团中,没凹陷就发酵好了
分成6份,盖上保鲜膜静止15分钟。
取一面团包上提子,滚圆,摆在烤盘上,放进烤箱按发酵键20分钟。
酥粒材料混合拌匀
刷上全蛋液
撒上酥粒
烤箱175度预热15分钟,上下火中层170度20分钟。
松软的面包出炉了!