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萝卜鲫鱼汤(
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萝卜切丝灼水后捞出
鲫鱼两边煎香后放入适量热水,开大火煮开,一定是热水不然汤不白。
放入萝卜一起炖
十分钟后萝卜变软,汤更白了,加入少许胡椒粉料酒和盐。
鲜美的鲫鱼萝卜汤就做好了,煎鱼时已经放姜片,爱吃葱花的也可自行加入。