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红烧鸡腿肉(1/6)
鸡腿肉洗净切块。把鸡腿过水焯一边捞出。
葱姜蒜切碎，青红椒，朝天椒切碎，蒜苗切断
干香菇用水泡发
锅中放油，把葱姜蒜八角桂皮放入爆香，再放入鸡腿，放入青红椒，花椒煸炒出香味
再放入干香菇煸炒，之后放入生抽老抽和盐调味
放入水没过鸡腿，改大火收汁。出国前再放入鸡精和蒜面就大功告成了