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最好吃的酱牛肉(6/8)
首先准备食材，牛肉切成小块，辣椒切段，土豆切块，然后就是其他的配料，根据大家的口味和习惯加即可。
用大葱、大蒜、大料、香叶、桂皮进行爆锅，炒出香味。
炒出香味后，放入牛肉，翻炒直至肉变色。
加入小半碗老抽，还有几勺鸡精、或者味极鲜、或者牛肉粉，大家自由选择就好啦。
放入土豆，干辣椒，再加点水，咕咚咕咚，让它炖一会儿。
10分钟后，加入辣椒，再加点水，继续咕咚，这会儿换成小火。
翻一下，继续炖。
30～40分钟左右，就变成这样软软的，入味了，就可以吃了哦。吃不完的部分放入冰箱，随时可以取出食用。