薏仁赤小豆汤(3/4)
适量薏仁+赤小豆，洗净——加水浸泡5—6小时，或者是过夜。（但不可过久，以免赤小豆发芽）
我用的还是电炖锅，煮出来没有火上烧的锅子这么酥。 把浸泡了一夜的薏仁赤小豆开始煮——我的炖锅是2.5小时。
薏仁赤小豆汤本就是不容易煮烂的，它的精华就在于煮出来的汤。所以不要觉得是自己没烧成功。 喝汤才能达到清热祛湿的效果！
最后趁热加上适量黄糖（次选冰糖） 薏仁赤小豆的口感其实并不咋滴，但是为了自己的身体，大口的喝汤吧！