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油香鸭舌(3/3)
鸭舌一个个洗干净,开水焯一下!花椒4粒辣椒2个,除了芝麻和油,其他调味品放进锅里,加水没过鸭舌煮20分钟,水开后放锅里焖半小时入味!
辣椒切碎!锅里放油,下花椒爆一下,放入辣椒、芝麻30秒关火。
鸭舌起锅放油泡一下即可!