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金黄色的牛奶馅馅饼(5/5)
先做馅：奶粉（炼奶或牛奶）加少量水和适量白糖和玉米淀粉（淀粉要多放，三勺以上，多了比少了好，否则不成形）搅拌，把奶粉搅融就好了，不必让白糖全部溶化
把第一步的倒锅里开火煮，边煮边搅拌，煮熟关火
和面：面粉，鸡蛋，盐和成面团，不加酵母不用醒发
开始包了，把馅包里面就行，包成汤圆一样圆形的，不要压扁，因为压扁的话会把馅挤出来
油热锅，放下去煎，用锅铲压扁些，煎到金黄涨起来就好，这一步也可以用烤箱烤