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糯米蛋(6/8)
糯米先浸泡2小时以上
香肠切小粒
速冻青豆洗净
将糯米、青豆、香肠入锅翻炒，加适量盐、糖、生抽、老抽调味。不要太咸，呆会还有咸鸭蛋
咸鸭蛋顶端磕一小孔，将蛋白倒出
将炒好的糯米逐一填入咸鸭蛋中，注意不要太满
入锅蒸制，有荷叶或粽叶可以盖在上面，可以有股香气，蒸半到一个小时，用高压锅的话可以减少些时间
开吃，香香糯糯